おでぶな、あらため太めのコーギーと迷い子猫と都会に帰りたいおじさんの切実なつぶやき!

40代でUターンしたおっさんが、 田舎のなにもなさに飽きて、太めなコーギー マリィと居候猫ピピに愚痴をつぶやくところ

グルメ

フレイル予防食いただきました

本日のイベント町内会でのフレイル予防食ボランティアの方が作ってくれたお昼ご飯栄養士によるとバランスの取れた材料を使って作られたものだそう大体700キロカロリーで高齢者は全部食べられない人もいたよう内容は鶏肉のつくね切り干し大根を水に戻しただけ…

知らなんだ

韓国料理ビビンバこれがなかなかわしの口に合うのだが街の中で韓国料理の弁当を作っているところの前を通りすがらメニューをみていたら「ピビンバ」頭が「ピ」うちの黒猫のピーさんのピずっと「ビ」だと思っていた調べると向こうの人は濁音が頭につく音は言…

中元に肉

親戚に贈る中元今年は久しぶりに「見蘭牛」当地の離島見島のウニの瓶詰めが昨年来ウニが採れなくなったということで、1回中元抜けたので2回分のお返しすき焼き用リブロースと、脂の少ないモモ焼肉用両方で1キロ見蘭牛は和牛のルーツの天然記念物見島牛のホ…

食べたい

シニアクラブでどうも参加者が少ない何をやってもいいから、年間一万円補助で出すからと募っても、、、じゃ食べ歩きでもするかとこんなんでも食べに行きますう?で、出したのがこの画像あるところのあるお店この内容で〇〇円1000円から2000円の間結構すごい…

粒ウニは

萩の名産粒ウニ?以前は萩沖の見島で作られたウニのアルコール漬けがスーパーでで1800円で売られていて、いつも買っていたもの一口、僅かな量を舐めても旨味が口の中に広がって酒にもご飯にもあっていたすぐれもの作ってすぐに食べるのではなく1年くらい(だ…

限定缶入り

キットカットの犬猫バージョンを注文したのは少し前に言っていたが、その前にもう一つ、ネッスルのポイントが余っていたので買ったものが本日早くも到着今の季節、ネット販売限定?の缶入りサンタクロース小袋それがこれ家族の評判がなかなかかわいいとさ普…

最近溶けやすくない

最近チョコレート溶けやすくない?今頃の気温で室内では溶けた記憶なかったのになんとかなんとか(商品名は伏せて)を袋から出した時点で手がベタベタ気温23度なのにカカオバターの含有量が多い場合とかいわゆる混ぜものが多いとかで融点が下がるとかいろん…

スチームオーブンレンジのその後

少し高いけど、先日買ったスチームオーブンレンジ大正解できる料理が格段に多いのと、材料を指定すると可能な料理とレシピが表示されたり、スマホに作り方送られて来たり、逆にスマホから作り方送ったりこれでガスレンジいらないかもうちはブロパンだから高…

オーブンレンジ発注

結局、結局うちは自宅で会社しているので外で働いている次女以外はずっと家ということで、いつも飯どうするで悩むお母さんさぞや大変だろうと思ってはいたところが、冷凍、簡単料理の砦の今あるレンジは14リットルの単身用のちゃっちぃやつしかないこいつは…

ラーメンやさんが

近くにラーメンやさんができたので社長たちが早速訪問尾道ラーメン背脂が乗ったラーメン尾道で開業していた人がこの地方に来て開業とのこと支店ではなくIターンのよう?社長、お腹空いていたらしくチャーシュー麺850円なり美味しかったそうでラーメン不毛地…

天津飯

今日の昼ごはん家族はオムライスわしはどうもケチャップの酸っぱさが合わないので1人だけ同じ卵を使う天津飯実は自分で作りましたたまご2個しょうが少々色あいの青ネギあんは中華出汁、醤油、片栗粉等油多めでたまごをまとめご飯にかけてあんは水、出汁、…

昼めし何にしようかい

ミニの修理のために山口までただいま待機中修理が上がるまで数時間どうしましょう代車借りて帰るわけにもいかないしということでそばのショッピングモールで暇つぶし昼飯にも早いし牛タンやさん、揚げたて天ぷらやさん、中華、コメダもあるし、マクドナルド…

海鮮丼

社長が昨日いった例の阿武町での海鮮丼ご飯は酢飯温かいご飯に盛るところもあるらしいが邪道でしょう刺し身は温もったのは考えられない今日のピーちゃん伸び切ってます

寿司

今日は寿司回るところじゃなく萩の寿司屋出前はできないのでテイクアウトここの寿司はきれいトロ〜うまい、たいブリブリ、サザエは一貫一個分、イカはスケスケ、エビはさっきまで生きていた、ヒラメは甘いシャリは酸っぱくない、いいあんばいこれで真ん中ク…

サッポロからたよりが

札幌に飛んでいる下の娘の一人旅。 食べまくり報告を送ってきた ついたとたん、まずは回転寿司 根室花まる シラコだそううん、なんだか酒まで飲んでやがる シメパフェだって 塩キャラメルとピスタチオのパフェアイスまでいくか? 食って一日目終わり2日目 朝…

今日の昼ご飯 手作り

今日の昼ご飯はハンバーガー 社長の妹が、朝からバンズの手作り、焼くことからハンバーグその他をほぼ全部手作りしてハンバーガーを作ってくれた。 ごちそうさんでした。

牛丼を食べたけど、実は久しぶり

昨日のブログの後書きのように、某牛丼屋チェーンの牛丼を昼テイクアウトして食べた。 久しぶりだし、それなりにおいしかった。まあ、感激するほどでもないけど、早くて、待ちがないから便利。 実は、この店、前回よりたぶん4年か5年ぶり(忘れたくらい)…

生魚はいいけど、アニサキスが怖い

芸能人のアニサキス食中毒が話題になっている。一般的に 今の世の中、何でもありで従来は食べてはいけないものでも、鮮度を過信して食べるからでは。 鮮度とアニサキスの関係は、捕ったところで食べるか、調理するかで違うだけで、一般的な場所で食べるのに…